يسأل قارئ أبلغ من العمر 34 عاما، وأريد أن أعرف ما هى فوائد تناول الإنسان للفاكهة خاصة الأناناس والخوخ؟
يجيب عن هذا التساؤل الدكتور محمد هانى كمال أستاذ أمراض التغذية قائلا:
أن الأناناس يحتوى على إنزيم يسهل من هضم البروتينات داخل الجسم كما يساعد فى تفتيت الدهون ومن ثم يساعد فى التخسيس وعمليات الحفاظ على الوزن.
ويضيف أن الكانتلوب يتميز بمحتوى سكرى يكون له أثر فى زيادة الطاقة لدى الجسم.
كما أنه لا يساعد فى زيادة نسبة السكر فى الجسم إذا تم تناوله بالشكل الطبيعى كما أنه يحتوى على نسبة كبيرة من المياه التى يحتاج إليها الجسم فى كافة وظائفه الحيوية وهو ما يساعد على الحفاظ على نسبة المياه بالجسم خاصة فى فصل الصيف.
ويقول إنه بالنسبة للخوخ يفضل تناول الثمرة المتماسكة والتى لا تحتوى على كمية كبيرة من المحتوى السكرى حيث تتسبب الثمرة الغير متماسكة بإصابة الجسم ببعض الأمراض المعوية الخاصة بسوء الهضم والإصابة بالإسهال.
كما أن قشرة الخوخ لها فائدة كبيرة بالنسبة للإنسان وبالنسبة للثمرة فهى تحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم والفوسفور التى يحتاج إليها الجسم.
الكاتب: أمين صالح
المصدر: موقع اليوم السابع
